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椰蓉花朵面包

by 我叫一尾鱼 1040 收藏 8047 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.6%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

幸福就像花一样,幸福的人吃着花一样的椰蓉面包。

展开
主料3人份
辅料
主面团食材适量
高筋粉150克
低粉30克
奶粉10克
白砂糖25克
酵母2克
食盐2克
牛奶80克
全蛋液50克
黄油20克
黑芝麻少许
展开全部辅料
步骤1 椰蓉花朵面包的做法大全

汤种:20克开水倒入20克高粉中,搅拌均匀无干粉,放晾备用

步骤2 椰蓉花朵面包的做法图解

提前把黄油软化,软化好的黄油加糖粉搅拌均匀后加入牛奶和全蛋液搅拌,再加入椰蓉搅拌均匀放

步骤3 椰蓉花朵面包的家常做法

冰箱冷冻半小时

步骤4 椰蓉花朵面包的简单做法

半小时后取出分成25克一个,并揉圆备用

步骤5 椰蓉花朵面包怎么吃

用后油法把材料放入面包机进行揉面,糖和盐以对角线放

步骤6 椰蓉花朵面包怎么做

揉好后取一小块,能拉出光滑的薄膜说明揉好了

步骤7 椰蓉花朵面包怎么炒

把揉好的面团揉光揉圆,分成二份,一份放冰箱冷藏发酵,一份松弛十分钟

步骤8 椰蓉花朵面包怎么煮

松弛好的面团分四份,揉圆后盖保鲜膜松弛10分钟

步骤9 椰蓉花朵面包怎么炖

松弛好的面团擀开,包入椰蓉馅

步骤10 椰蓉花朵面包怎么煸

虎口慢慢向上收,收口并捏紧

步骤11 椰蓉花朵面包怎样煸

包好后光面朝上,稍微压扁后擀开成圆片

步骤12 椰蓉花朵面包怎样做

用剪刀剪成六等份,中间不要剪断

步骤13 椰蓉花朵面包怎样炒

每片的中间再剪一刀

步骤14 椰蓉花朵面包怎样煮

每二个为一组,对扭90度

步骤15 椰蓉花朵面包怎样炖

用手拉平整并整形

步骤16 椰蓉花朵面包的制作

放入烤箱发酵至1.5倍,中间撒上少许芝麻,刷上蛋液,烤箱上下管预热170度预热五分钟,放入面包烤15分钟

步骤17 椰蓉花朵面包的制作方法

冰箱里的一半用同样的方法整形

成品图

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