对于咖啡，大家一般都是拿来冲泡着喝，很多人是不是还不知道它可以拿来做甜点呢？今天跟大家分享一道适合在大热天食用的小甜点，凉而不冰，香甜爽口，关键是还不怕伤胃，喜食冰品又怕伤胃的人更要试试哦。
准备好食材
将咖啡倒入杯中，加入热水冲泡好
倒入奶锅里
继续倒入全脂牛奶;
接着倒入糖粉，搅拌均匀
倒入玉米淀粉，搅拌均匀
先中火后小火加热炖煮，并不停的搅拌
煮至粘稠，几乎无流动性即可
保鲜膜铺入容器里
倒入面糊整形好，冷却后放入冰箱冷藏3小时以上
取出切小块
一一放入椰蓉里打滚即可
熬煮的时候一定要不停的搅拌
糖粉可以根据自己的口味增减，我的这个配方味道适中
