椰蓉蓝莓面包

by 柔蓝水晶 288 收藏 729 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.9%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初级入门

蓝莓最好的保存方式,就是在新鲜的时候冷冻起来,不管是做甜点还是烘焙,都可以很方便的使用。而面包的最佳搭档,就是我喜欢的椰蓉,香甜的椰蓉酱可以使面包更好吃。在烘烤的时候散发着独特的香气,这就是烘焙的快乐。

展开
主料2人份
辅料
椰蓉50克
蓝莓6克
淡奶油10克
糖粉30克
展开全部辅料
步骤1 椰蓉蓝莓面包的做法大全

将酸奶、橄榄油、盐、糖加入到面包机内胆中。

步骤2 椰蓉蓝莓面包的做法图解

加入高粉和干酵母,放入面包机中。使用程序1将面和成团状

步骤3 椰蓉蓝莓面包的家常做法

取出面团揉成长条状,塞入模具中

步骤4 椰蓉蓝莓面包的简单做法

放入烤箱中,放一碗开水,发酵45分钟左右,到体积变大。

步骤5 椰蓉蓝莓面包怎么吃

黄油融化后,加入椰蓉、淡奶油、糖粉混合均匀。

步骤6 椰蓉蓝莓面包怎么做

冷冻蓝莓取出,稍微室温放置一会。 装入裱花袋中,挤在面包上,最上面摆上蓝莓。

步骤7 椰蓉蓝莓面包怎么炒

放入烤箱中,180度烘烤20分钟

成品图
烹饪技巧

面包是一次发酵法,挺省时间
椰蓉馅要挤厚些,蓝莓镶嵌在里面,在烘烤中才不容易掉下来,否则面团遇热膨胀,放得松的蓝莓会掉下来
出炉后,面包晾到不烫手时再脱模

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