椰蓉葡萄干面包

by 倩苗苗 573 收藏 6189 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.6%
蛋白质
22.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
其它口味
较低热量
新手尝试
主料
辅料
椰蓉60g
黄油40g
糖粉20g
奶粉10g
有机厨房天然超大葡萄干适量
展开全部辅料
步骤1 椰蓉葡萄干面包的做法大全

先制作椰蓉馅:
黄油切小丁,室温软化,放入盆里

步骤2 椰蓉葡萄干面包的做法图解

加入糖粉用刮刀来回搅拌至完全融合

步骤3 椰蓉葡萄干面包的家常做法

将蛋黄加入继续搅拌

步骤4 椰蓉葡萄干面包的简单做法

至细腻光滑后加入奶粉拌匀

步骤5 椰蓉葡萄干面包怎么吃

加入椰蓉搅拌成团

步骤6 椰蓉葡萄干面包怎么做

将拌好的椰蓉馅包入保鲜膜中,入冰箱冷藏30分钟

步骤7 椰蓉葡萄干面包怎么炒

发酵粉加入水中静置5分钟后与除黄油外的其他材料一起加入到面包机中,揉面20分钟,加入黄油后继续揉10~20分钟

步骤8 椰蓉葡萄干面包怎么煮

取出手工摔打5~10分钟,至可以拉出大片均匀的薄膜,室温下发酵至手指戳下后不塌陷也不回弹

步骤9 椰蓉葡萄干面包怎么炖

将面团分成约60g左右的面团滚圆醒制10分钟

步骤10 椰蓉葡萄干面包怎么煸

然后将每个面团包入适量椰蓉馅,收口粘牢

步骤11 椰蓉葡萄干面包怎样煸

按扁用擀面杖擀成椭圆形

步骤12 椰蓉葡萄干面包怎样做

对折,如图切4刀

步骤13 椰蓉葡萄干面包怎样炒

然后再打开,手捏两头,分别向两个方向拧一下

步骤14 椰蓉葡萄干面包怎样煮

再螺旋盘绕起来,两端藏在下面

步骤15 椰蓉葡萄干面包怎样炖

放入纸模中,最后发酵;表面刷蛋液,撒上葡萄干

步骤16 椰蓉葡萄干面包的制作

入提前预热过的烤箱中,180°烤约25分钟左右

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