椰蓉球

by zimo紫陌 486 收藏 3600 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.3%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<30分钟
较低热量
初级入门

又快到双十一了,赶紧的把家里的烘焙食材处理完好再囤货,哈哈哈哈。这款椰蓉球真的是香味十足,口感外酥内软,强烈推荐大家试试

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主料
辅料
椰蓉(沾表面)20克
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步骤1 椰蓉球的做法大全

称量好所需的烘焙食材

步骤2 椰蓉球的做法图解

黄油软化后加入细砂糖用电动打蛋器打发蓬松状态

步骤3 椰蓉球的家常做法

再将蛋黄分两到三次倒入打发的黄油里继续打发,每一次蛋黄与黄油融合了,再加下一次蛋黄打发

步骤4 椰蓉球的简单做法

再倒入牛奶继续打发融合即可

步骤5 椰蓉球怎么吃

倒入椰蓉翻拌均匀

步骤6 椰蓉球怎么做

再倒入低粉用切拌的方式轻轻将之融合成无干粉状态

步骤7 椰蓉球怎么炒

再称重分成8_10克,搓成圆球放入椰蓉滚一圈

步骤8 椰蓉球怎么煮

放入金盘。搓球的同时烤箱170度预热

步骤9 椰蓉球怎么炖

再放入预热好的烤箱170°上下火,18_20分钟烤制

步骤10 椰蓉球怎么煸

出炉啦!奶香味椰香味十足

步骤11 椰蓉球怎样煸

颜色金黄,看着就觉得好有食欲

成品图
烹饪技巧

1:黄油第一次打发稍微蓬松状态即可,因为每加一次蛋黄还要继续打发的\n2:加低粉时不要揉搓,只要切拌均匀无干粉就行\n3:每家烤箱温差不一样,根据自家烤箱平时的温度调控

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