椰蓉小面包

by 快乐晨熙 4 收藏 7920 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较高热量
初中水平

作为椰蓉控怎么少的了椰蓉小面包呢,这款椰蓉小面包做了几次了,甜度正好,外皮酥脆香甜,内里柔软。椰蓉奶香味浓浓的,真的太好吃了。

展开
主料4人份
辅料
蛋黄2个
椰蓉80克
白糖50克
黄油30克
奶粉20克
展开全部辅料
步骤1 椰蓉小面包的做法大全

将主料部分所有材料按先液体后固体的顺序放入面包机,启动和面程序,和面10分钟,静置10分钟再和15分钟至拓展阶段就可以了

步骤2 椰蓉小面包的做法图解

面包机一发,手指沾点面粉插入面团,不回缩不塌陷就发好了

步骤3 椰蓉小面包的家常做法

一发结束后排气,分割,平均分成九等份,搓圆,盖保鲜膜醒发十分钟左右

步骤4 椰蓉小面包的简单做法

趁醒发的时间来做椰蓉馅,黄油融化后倒入所有配料中的材料拌匀

步骤5 椰蓉小面包怎么吃

椰蓉馅分成九等份,揉搓成团

步骤6 椰蓉小面包怎么做

取出一个小面团,像包包子一样包好椰蓉馅,再用擀面杖擀成舌状,用刀片轻轻地在上面划几刀

步骤7 椰蓉小面包怎么炒

拿起割好的面团扭几下打个结。接口朝下放入烤盘

步骤8 椰蓉小面包怎么煮

依次放好

步骤9 椰蓉小面包怎么炖

烤箱二发至两倍大。烤箱预热180度。上下管180度烤18分钟左右

步骤10 椰蓉小面包怎么煸

上色盖锡纸。香喷喷的面包就烤好了

成品图
烹饪技巧

1 划口时千万要小心,不能划断了,不然打不好结
2 烘烤时间和温度只供参考

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