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麻辣鸡翅中

by 杰米田园 7701 收藏 74882 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.8%
蛋白质
21.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

鸡的身体各部位,鸡翅是最好吃的,而鸡翅可以分解为个三部分,三个部分中鸡翅中是最好吃的。麻辣味道的鸡翅,作小吃佐酒都很不错。

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主料2人份
辅料
50毫升
2克
豆瓣酱8克
花椒5克
酱油5毫升
展开全部辅料
步骤1 麻辣鸡翅中的做法大全

鸡翅中洗干净,用刀划口后加花椒,揉均匀腌制30分钟。划口后容易入味。在内侧划口,以免影响菜品的看相

步骤2 麻辣鸡翅中的做法图解

锅烧热,加少许油,鸡翅入锅煎

步骤3 麻辣鸡翅中的家常做法

煎至鸡翅金黄,放到锅边,加花椒炸香

步骤4 麻辣鸡翅中的简单做法

加豆瓣酱炒

步骤5 麻辣鸡翅中怎么吃

炒出红油,推入鸡翅炒,加适量酱油炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧。烧时适时推动

步骤6 麻辣鸡翅中怎么做

烧至鸡翅7、8粉熟时,加盐炒均匀,继续烧,烧至鸡翅熟即可盛出享用

成品图
烹饪技巧

鸡翅划口,更容易入味。在内侧划口,以免影响菜品的看相。
用花椒腌制鸡翅可以增强麻香味道。喜辣不喜麻可以免去这一步。

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