椰香咖喱鸡

by polaris滴食记 314 收藏 3411 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.5%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<60分钟
较低热量
初级入门

说起咖喱美食,就会让我们想起最容易做的咖喱鸡,但是地道了咖喱鸡,除了香料之外,也不可缺少椰浆,而正因为椰浆,更能激发出咖喱的香味,来上一口,回味中充满着咖喱加上椰子的香气,真是好有满足感和幸福的味道穷,好吃根本停不下来。

展开
主料3人份
辅料
新椰城椰浆400毫升
黄咖喱酱30克
展开全部辅料
步骤1 椰香咖喱鸡的做法大全

准备食材:童子鸡洗净切块,土豆去皮切块

步骤2 椰香咖喱鸡的做法图解

锅内挤入30g黄咖喱酱

步骤3 椰香咖喱鸡的家常做法

倒入400ml椰浆

步骤4 椰香咖喱鸡的简单做法

慢慢搅拌,使咖喱酱化开,慢慢加热不断搅拌,可以将咖喱和椰香激发出来

步骤5 椰香咖喱鸡怎么吃

倒入洗净切块的童子鸡

步骤6 椰香咖喱鸡怎么做

倒入洗净切块的土豆,并放上姜片

步骤7 椰香咖喱鸡怎么炒

盖上压力锅盖,选择炖肉功能,差不多30分钟就可以搞定

步骤8 椰香咖喱鸡怎么煮

用压力锅炖煮不容易水分流失,所以煮好后有很多汤水,可以再炖煮一会儿,也可以留着汤汁

步骤9 椰香咖喱鸡怎么炖

来碗米饭就完美了, “新椰城椰浆 新鲜压榨,椰香满满!”

成品图
烹饪技巧

土豆一定要切大块,否则炖煮时间久了,土豆很容易融化,看不见了
在选择椰浆是尽量选择浓椰浆,这样做出来更香味道更浓

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