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椰香葡萄干司康的做法

椰香葡萄干司康

by 宁小麦96

有着淡淡椰香的小点心,加入了椰浆,味道更香浓,椰蓉让口感更加酥松,还有香甜的葡萄干。简单快手,很快就可以享用美味,下午茶点的好选择。

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椰香葡萄干司康营养建议

椰香葡萄干司康的食材2人份

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椰香葡萄干司康的做法

1 椰香葡萄干司康菜谱图解

黄油切成小块。黄油不要软化,从冰箱里拿出来直接切成小丁就可以

2 椰香葡萄干司康菜谱图解

把面粉、泡打粉、盐、白糖和黄油放入搅拌杯,盖好盖子搅拌10秒

3 椰香葡萄干司康菜谱图解

加入椰浆、葡萄干、椰蓉,继续盖盖搅拌10秒

4 椰香葡萄干司康菜谱图解

把搅拌好的面团放在面板上用手压薄一点

5 椰香葡萄干司康菜谱图解

用刮板从中间切开,重叠起来,再次压扁

6 椰香葡萄干司康菜谱图解

重复做一次,把面团整理一下

7 椰香葡萄干司康菜谱图解

收成大约2cm厚的圆饼

8 椰香葡萄干司康菜谱图解

切成小块

9 椰香葡萄干司康菜谱图解

放上烤盘

10 椰香葡萄干司康菜谱图解

烤箱180度预热,烤22分钟左右,至上色满意。 新椰城椰浆 新鲜压榨,椰香满满

成品图

椰香葡萄干司康的烹饪技巧

不用搅拌机直接用手操作也是一样的,先把粉类和黄油搓成粗粒,再加入液体和椰蓉葡萄干即可。这样就更方便调节液体的用量

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