椰香芝士薯球

by 爱烘焙的浩妈 1 收藏 40178 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.8%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

参考拾爸爸双色椰蓉薯球的方子做的美味点心。马苏里拉的诱人拉丝,加上一口咬下的爆浆口感,再加上椰蓉的小清新,无论是大人小孩都会瞬间爱上。

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主料4人份
辅料
看情况添加
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步骤1 椰香芝士薯球的做法大全

把红薯和紫薯分别去皮切块,放入蒸锅蒸熟

步骤2 椰香芝士薯球的做法图解

清洗平底锅后用纸巾擦干净备用

步骤3 椰香芝士薯球的家常做法

倒入糯米粉小火炒至微黄

步骤4 椰香芝士薯球的简单做法

微黄状态

步骤5 椰香芝士薯球怎么吃

蒸熟后的紫薯和红薯分别加入20克炒熟的糯米粉按压均匀

步骤6 椰香芝士薯球怎么做

取20克紫薯泥包入适量马苏里拉芝士,搓圆(红薯泥也一样包法)

步骤7 椰香芝士薯球怎么炒

所有薯泥包入马苏里拉芝士后滚上一层椰蓉

步骤8 椰香芝士薯球怎么煮

如图就是已经滚上椰蓉的状态

步骤9 椰香芝士薯球怎么炖

放入预热好的烤箱160度烤12分钟!具体时间看自己家烤箱的脾气哈(马苏里拉芝士烤化即可)

步骤10 椰香芝士薯球怎么煸

出炉后温热吃一个拉丝的口感很好哈!

成品图
烹饪技巧

大家炒糯米粉前一定要把平底锅擦干,不然炒的时候糯米粉会粘在一起的哈!2、还有炒至微黄就可以了!3、水看薯泥状态添加,假如加入糯米粉后太干,就可以适量添加了哈!

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