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一碗阳春面

by 璐瑶20082008 353 收藏 4192 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.8%
蛋白质
4%
家常味
<15分钟
较低热量

此碗阳春面,浓缩着我小时候满满的回忆。 我的爸爸是一个视面如命的人,我记得很清楚的一件事情,以前大外婆在汽车南站边上开了一家面馆,有一回爸爸和我去,大外婆知道爸爸爱吃面,特意煮了一大碗的面,别的客人一般都是三四两面,我爸那一碗几乎放了一斤的面,但是我爸吃的干干净净。 受爸爸的遗传我也挺爱吃面的,特别爱吃奶奶煮的肉汤面,就是用红烧肉的汤来当汤料,加入白白细细的面条,再撒点香葱,那真叫一个好吃。

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主料3人份
辅料
生抽适量
肉汤适量
猪油适量
展开全部辅料
步骤1 一碗阳春面的做法大全

把洋葱和葱白切成长条

步骤2 一碗阳春面的做法图解

把香葱切碎

步骤3 一碗阳春面的家常做法

锅里放入适量的猪肉

步骤4 一碗阳春面的简单做法

倒入洋葱和葱白翻炒

步骤5 一碗阳春面怎么吃

要炒的锅里的料焦焦的,那才香

步骤6 一碗阳春面怎么做

准备一锅热水,加入面条

步骤7 一碗阳春面怎么炒

用大火煮沸

步骤8 一碗阳春面怎么煮

倒入洋葱在碗里加入肉汤和葱白翻炒

步骤9 一碗阳春面怎么炖

冲入适量的热水

步骤10 一碗阳春面怎么煸

再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了

成品图
烹饪技巧

注:现代人追求养生,不喜欢食用猪油,但是我觉得阳春面一定要用猪油才够香

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