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椰汁红豆糕

by Q猪宝宝 4879 收藏 47459 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52%
蛋白质
8.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

做糕点上瘾了,做完椰汁马蹄糕,又来制作椰汁红豆糕。本来是需要400ml的椰浆的,但是库存不足,只剩下一罐了,碰巧牛奶也没了,所以就凑合凑合,做浓稠一点,少了200ml的椰浆,做出来的椰汁糕真的有点稠哦,大家还是用400ml的椰浆来制作吧~不要偷工减料哦~浓稠的椰汁糕,让我的两个小情人吃腻了,“小情人们,对不起哦~”

展开
主料未知
辅料
蜜红豆100克
展开全部辅料
步骤1 椰汁红豆糕的做法大全

准备食材

步骤2 椰汁红豆糕的做法图解

模具刷油备用

步骤3 椰汁红豆糕的家常做法

100克水加入到125克马蹄粉里

步骤4 椰汁红豆糕的简单做法

搅拌均匀成浓稠粉浆

步骤5 椰汁红豆糕怎么吃

然后加入200ml椰浆

步骤6 椰汁红豆糕怎么做

再加入150克炼奶

步骤7 椰汁红豆糕怎么炒

充分搅拌均匀

步骤8 椰汁红豆糕怎么煮

蒸锅里烧开水,然后放入容器,加入蜜红豆

步骤9 椰汁红豆糕怎么炖

倒入一层椰浆粉浆,盖锅蒸5分钟

步骤10 椰汁红豆糕怎么煸

然后倒入剩余的全部椰浆粉浆

步骤11 椰汁红豆糕怎样煸

盖锅大火蒸20分钟,熄火后焖15分钟,取出

步骤12 椰汁红豆糕怎样做

放冰箱冷藏一小时后食用,口感更好,食用前切块即可

成品图
烹饪技巧

本方使用了200ml的椰浆,做出来的椰汁糕偏浓稠,建议还是用400ml的椰浆开粉浆,口感更好!

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