椰汁西米露

by 巧厨烘焙 14632 收藏 61337 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.4%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<10分钟
较低热量
新手尝试

《大话西游》中,紫霞和晶晶都说至尊宝的心长得像椰子,对于一枚椰子来说,最得意的,不是大,而是肉汁雪白清甜。所以你的心只需要和椰子一般大小就够了,只够放进一个人。用里面的椰汁做一份西米露,可以甜进心里。 说起西米露,很多人应该很快就会联想到它的Q劲儿,莹润透白的小圆点看起来不起眼却透着一股天然萌。一直以来西米露都是热销的夏季甜品,这不仅归功于它的好味道,也得益于它的卖相,用西米露做成的甜品往往具有很好的视觉效果,而这种用淀粉做成的甜点具有使皮肤恢复天然润泽的能力,所以一直深受女孩们的宠爱。炎炎夏日,自制一份椰汁西米露,那种恬淡的清香和凉爽的海风气息仿佛扑面而来,滑滑的西米露再配上香浓芒果,清凉一夏。如果你的椰子里面装着一个人,不妨做一份椰汁西米露来讨好TA吧~

展开
主料3人份
辅料
细砂糖70克
展开全部辅料
步骤1 椰汁西米露的做法大全

椰汁西米露材料: 椰浆:400克、牛奶:800克、细砂糖:70克、西米:180克

步骤2 椰汁西米露的做法图解

西米放冷水里加热煮

步骤3 椰汁西米露的家常做法

煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火,倒筛子里沥水后冲冷水

步骤4 椰汁西米露的简单做法

再煮半锅水,水开后放西米继续煮,边煮边搅拌至西米呈完全透明状

步骤5 椰汁西米露怎么吃

煮好的西米再次倒筛子里过滤出来,再冲冷水待用

步骤6 椰汁西米露怎么做

椰浆倒牛奶里一起加热煮开

步骤7 椰汁西米露怎么炒

煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火

步骤8 椰汁西米露怎么煮

最后加细砂糖调味即可

成品图
烹饪技巧

煮西米时要经常搅拌,西米很容易结底
西米分量也可根据自己爱好来定,喜欢吃西米可以多放点
细砂糖的分量可以根据自己的口感喜好来添加
椰汁西米露做好后可以热着吃,也可以放冰箱冷藏后吃

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