一杯面粉半杯牛奶,最适合春日早餐的发面糖饼

by 大海微澜微博 431 收藏 3743 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.3%
蛋白质
9.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
初中水平

一杯面粉半杯牛奶,最适合春天的早餐饼,比包子简单,比油条健康,老人孩子补充蛋白质和钙质,而且低脂肪,好吃营养更健康。

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主料2人份
馒头自发粉1杯
辅料
适量
甘汁园双碳白砂糖适量
展开全部辅料
步骤1 一杯面粉半杯牛奶,最适合春日早餐的发面糖饼的做法大全

准备食材:我用的馒头自发粉,不用加酵母,做法简单,成型前不用饧发,很方便快捷,厨房小白也能做好这款发面饼,零失败

步骤2 一杯面粉半杯牛奶,最适合春日早餐的发面糖饼的做法图解

1杯馒头自发粉加上大半杯温牛奶,大约在30度左右,和成面团,揉至光滑,可以直接造型,我做的是发面饼,直接造型担心长胖不好看,所以提前饧发30分钟,然后造型,口感一点不差,如果做馒头就不需要这样处理了

步骤3 一杯面粉半杯牛奶,最适合春日早餐的发面糖饼的家常做法

饧发好的面团揉成长条,均匀地分成5个面剂子。每个面剂子擀成饼,包上白砂糖,糖放多少随自己喜欢的口味,再兑点面粉,避免吃的时候流淌出糖汁烫伤。像包包子一样收口捏紧,按平,然后擀成圆饼

步骤4 一杯面粉半杯牛奶,最适合春日早餐的发面糖饼的简单做法

平底锅薄薄地刷层油,放上发面饼,小火烙

步骤5 一杯面粉半杯牛奶,最适合春日早餐的发面糖饼怎么吃

糖饼都鼓起来的时候,就可以翻面烙了,全程小火哦!出锅装盘,甘汁园双碳白砂糖 健康无硫更安心!

成品图
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