< 美食杰 菜谱分类 >

一厨作白萝卜炖香肠

by 一厨作 164 收藏 5881 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34%
蛋白质
5.1%
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

三月,北方的初春,春寒依旧料峭。在这最后的寒冷里,我们需要一些温暖来抵御最后的寒冷。在这初春的寒夜里,伴着冰冷的细雨,做一锅香煎萝卜炖香肠吧,萝卜细腻润滑,汤水鲜香。这是冬日最后的馈赠,伴随着我们迎接温暖春天。

展开
主料4人份
辅料
清水500克
味增50克
50克
高汤50克
酱油5克
黄芥末酱5克
月桂叶1片
展开全部辅料
步骤1 一厨作白萝卜炖香肠的做法大全

将萝卜横切成2cm厚的圆片

步骤2 一厨作白萝卜炖香肠的做法图解

用刀子在表面画上格子状的切痕

步骤3 一厨作白萝卜炖香肠的家常做法

倒入橄榄油在锅中加热,以中火将萝卜的两面各煎2分30秒直至焦黄色即可

步骤4 一厨作白萝卜炖香肠的简单做法

加入3杯水、一个高汤块、2大匙酒、1小匙酱油、1片月桂叶、维也纳香肠,煮滚后盖上锅盖,以小火炖煮30分钟左右

步骤5 一厨作白萝卜炖香肠怎么吃

制作味增芥末酱,添加混合好的2大匙味增和一小勺黄芥末酱

步骤6 一厨作白萝卜炖香肠怎么做

用适合的容器盛出即可

成品图
烹饪技巧

维也纳香肠可以根据自己的口味,选择不同的味道哟。
萝卜我们建立选择大白萝卜,水份更充足

猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >
7
相关商品(7)×