意大利风味烤虾

by 梅子做美食 56 收藏 1197 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.4%
蛋白质
28.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
初级入门

今天和大家分享一份意大利风味的烤虾,吃起来非常鲜,肉质紧实弹牙,口感超好

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主料2人份
辅料
生抽8克
蚝油8克
迷迭香适量
料酒8克
食盐少许
海鲜调料适量
展开全部辅料
步骤1 意大利风味烤虾的做法大全

把竹签放入清水中浸泡

步骤2 意大利风味烤虾的做法图解

处理大虾。从虾背的第二节处用牙签挑去虾线,然后放入碗中

步骤3 意大利风味烤虾的家常做法

倒入料酒、生抽以及一丢丢食盐,然后放入蚝油和迷迭香,最后在倒入海鲜调料。调料建议选择专用的海鲜调料,这样腌制出来的大虾会鲜嫩无比

步骤4 意大利风味烤虾的简单做法

搅拌均匀,盖上一张保鲜膜,腌制两个小时

步骤5 意大利风味烤虾怎么吃

腌制好的大虾用竹签从尾部穿上去,尽量穿成一条直线,这样烤出来的大虾外形会更好看

步骤6 意大利风味烤虾怎么做

放入提前预热好的烤箱,200度烤十分钟

步骤7 意大利风味烤虾怎么炒

取出来就可以开吃了

成品图
烹饪技巧

烤虾的火候一定要掌握好,要大火烤,这样烤出来的虾就非常鲜嫩
时间允许的情况下,提前半天腌制好,这样更入味

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