意大利面

by 17招财妹妹 2850 收藏 12719 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较低热量
初级入门

鲟龙鱼可能对大家而言,还是一个比较陌生的鱼种。查了百度才知道,原来鲟龙鱼是世界上少数之一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。其肉质还有相当的美容和药用价值。鲟龙鱼的药用价值在我国的《本草纲目》中亦有详细记载:“(鲟龙鱼)肝主治恶疮;肉补虚溢气,令人康健;煮汁饮,治血淋;鼻肉作脯,补虚下气;子状如小豆,食之健美,杀腹内虫”。这次我用鱼肉做了奶油意面,味道鲜到眉毛都开始跳舞了。鱼肉超赞,肉质厚实,细嫩,新鲜。奶油再浓郁也盖不住鱼肉的鲜味。而且鱼肉无刺,肉质纹理清晰,入口又略带嚼劲,美味相当。

展开
主料1人份
辅料
淡奶油30毫升
牛奶30毫升
橄榄油1汤匙
食盐1茶匙
白糖少许
黑胡椒1茶匙
展开全部辅料
步骤1 意大利面的做法大全

沸水里加一勺盐

步骤2 意大利面的做法图解

再加一勺橄榄油

步骤3 意大利面的家常做法

将意面放入,使其软化

步骤4 意大利面的简单做法

煮8-10分钟,煮到面条变软

步骤5 意大利面怎么吃

将面条先撩出装盘

步骤6 意大利面怎么做

鲟龙鱼肉、土豆、胡萝卜、黄瓜分别切丁,用平底锅爆炒5分钟并装盘备用

步骤7 意大利面怎么炒

将面倒入平底锅,加入奶油和牛奶

步骤8 意大利面怎么煮

翻滚一下,使其充分融合包裹

步骤9 意大利面怎么炖

再将炒熟的鱼肉、蔬菜丁倒入意面

步骤10 意大利面怎么煸

翻滚,使其表面裹上奶油

步骤11 意大利面怎样煸

最后洒上盐、糖、黑胡椒便可出锅装盘

成品图
烹饪技巧

加入盐和橄榄油煮意面,可以增加意面软化的速度,8-10分钟即可
奶油与面翻炒一定要快,不然高温会使奶油变成油,吃起来很腻

猜你喜欢

意大利面的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >