意大利面包棒

by 薇-甜品 849 收藏 7729 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.8%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
其它口味
<15分钟
较低热量
初级入门

经常在酒店自助餐里看到面包棒的身影。沾酱料吃,配汤吃都很不错。而且低油无糖,不会胖呦!

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主料3人份
辅料
黑白芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 意大利面包棒的做法大全

高粉,酵母,水拌匀

步骤2 意大利面包棒的做法图解

搅拌片刻再放盐,拌匀后加橄榄油。揉到扩展阶段即可

步骤3 意大利面包棒的家常做法

面团滚圆后压扁点,盖保鲜膜冷藏松弛20到30分钟

步骤4 意大利面包棒的简单做法

取出面团擀成厚0.5厘米的大片

步骤5 意大利面包棒怎么吃

切成这样的条,表面喷水

步骤6 意大利面包棒怎么做

取出一条,搓成细条

步骤7 意大利面包棒怎么炒

可以沾芝麻,或者芝士粉,拧成麻花状放入烤盘,面条两边沾在烤盘上,以免回缩。再喷水,盖保鲜膜,发酵40分钟

步骤8 意大利面包棒怎么煮

烤箱中层,上火180度,下火170度,烤15到18分钟

成品图
烹饪技巧

1,面包棒粗细不同,烘烤时间也不同,要自己掌握
2,尽量使面包棒粗细一直,否则烘烤是有的糊了,有的没熟

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