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意大利牛肉千层面

by Bibou小厨 121 收藏 7224 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
23.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
茄汁味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

我们全家都爱吃的千层面,满满的肉酱,满满的面和番茄完美的结合,最后满满的奶酪丝....咬一口,满口的酱汁,新鲜到不行,过年了,一道暖心的料理。营养全面....孩子们都会很喜欢的......做起来吧..

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主料4人份
辅料
大蒜末3颗
百里香适量
洋葱末1颗
胡萝卜2颗
鲜奶油200克
牛奶200克
黄油30克
面粉20克
适量
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 意大利牛肉千层面的做法大全

烧半锅水,放一勺盐.(如果不想煮面可以忽略)

步骤2 意大利牛肉千层面的做法图解

等水开的过程开始切菜,大蒜切末,洋葱切末,胡萝卜切末...

步骤3 意大利牛肉千层面的家常做法

水开了下面,马上关火,把面烫软就好...注意一片一片放,不然会粘在一起哦

步骤4 意大利牛肉千层面的简单做法

把面捞出,两面抹油..这样不会粘在一起

步骤5 意大利牛肉千层面怎么吃

放适量黄油,下大蒜末,洋葱末炒香

步骤6 意大利牛肉千层面怎么做

下胡萝卜和牛肉末炒均匀

步骤7 意大利牛肉千层面怎么炒

加入番茄罐头或番茄块炒酱

步骤8 意大利牛肉千层面怎么煮

加入适量盐

步骤9 意大利牛肉千层面怎么炖

加入适量胡椒粉

步骤10 意大利牛肉千层面怎么煸

放适量百里香粉

步骤11 意大利牛肉千层面怎样煸

等汤汁变浓,放一边放凉

步骤12 意大利牛肉千层面怎样做

热锅,加黄油融化

步骤13 意大利牛肉千层面怎样炒

放面粉炒匀,(小火)

步骤14 意大利牛肉千层面怎样煮

将40度温奶缓缓倒入炒锅,边倒边搅拌,直到煮沸变浓

步骤15 意大利牛肉千层面怎样炖

变浓稠啦

步骤16 意大利牛肉千层面的制作

加适量的盐

步骤17 意大利牛肉千层面的制作方法

加适量胡椒粉

步骤18 意大利牛肉千层面的制作大全

加鲜奶油

步骤19 意大利牛肉千层面的做法大全

一直要不停的搅拌,直到均匀浓稠...要一直小火...不要烧焦咯,关火.

步骤20 意大利牛肉千层面的做法大全

烤盘低涂点黄油,铺两片千层面.

步骤21 意大利牛肉千层面的做法大全

均匀抹上白酱

步骤22 意大利牛肉千层面的做法大全

将牛肉酱均匀抹在白酱层上

步骤23 意大利牛肉千层面的做法大全

放上两片千层面,然后一层白酱,一层肉酱.依次继续....知道所有酱料和面都放完.

步骤24 意大利牛肉千层面的做法大全

均匀铺上奶酪丝.要铺满哦.......

步骤25 意大利牛肉千层面的做法大全

烤箱180度。热了以后.中下层.放进去烤啦....

步骤26 意大利牛肉千层面的做法大全

我烤了20-25分钟....很好吃的样子

步骤27 意大利牛肉千层面的做法大全

一坨....哈哈哈,无比美味...

步骤28 意大利牛肉千层面的做法大全

好烫,小朋友们要很小心,吹凉在吃哦......

步骤29 意大利牛肉千层面的做法大全

大家都学会了吗?跟我一起来做吧

成品图
烹饪技巧

今天我特别想吃这个,特别去买了牛肉末,真的太满足了....大家记得千层面可以煮过,不可以煮太软,不然会破哦,一定要两面涂油..也可以选择不煮,到时候直接摆盘就好..烤的时间久一点,我喜欢吃软点的面哈.

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