一根手工长寿面

by 深蓝小米粥 11401 收藏 23609 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.3%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

这是给我家宝宝做得一碗长寿面。

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主料2人份
辅料
油菜(小)100克
对虾2只
酱牛肉5片
高汤800克
酱油5克
食盐适量
展开全部辅料
步骤1 一根手工长寿面的做法大全

将面团材料放在和面盆里面,先用筷子搅拌成棉絮状,再进行和面,大概得揉10分钟吧。家里有面包机的亲,就更方便啦。将面团材料全部放进面包机里面,开启“和面”程序15分钟,即可

步骤2 一根手工长寿面的做法图解

揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上,醒发好的面团光滑有弹性

步骤3 一根手工长寿面的家常做法

面团擀成一个圆饼状。在面饼上面撒适量干面粉,然后再擀成一个大面片

步骤4 一根手工长寿面的简单做法

一般长寿面就是一根面条,要擀出一根面条有点难度。所以我用了一个工具,噹噹......就是一把剪刀。用剪刀将面片剪出一根长长的面条,粗细、长短根据自己的需要来剪哦!

步骤5 一根手工长寿面怎么吃

煮一锅开水,水开后放入几粒食盐(防粘)。将面条放进锅里,煮熟后捞出,放入凉白开水里过凉

步骤6 一根手工长寿面怎么做

青菜也用水灼一下哦!煮熟后捞出,备用

步骤7 一根手工长寿面怎么炒

将对虾放入高汤里煮熟,放入酱油和食盐,熬煮好,备用

步骤8 一根手工长寿面怎么煮

将面条、青菜、对虾、酱牛肉放入面碗里,淋上适量的高汤

成品图
烹饪技巧

菜谱里的配料、调料可以根据个人口味酌情增减哦!

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