有时候做饭也可以偷个懒,只需要把所用到的蔬菜准备好,蒸一蒸也可以做出饭菜来,我喜欢一锅两出,米和菜一起蒸出来,挺省事的。尤其是有了蒸笼煲,下面熬汤,上面蒸饭,这样两菜一汤一下就全出来了,省事多了。
大米用水浸泡10分钟。
猪肉里加入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。
土豆切块,洗净后放入碗中
加入胡萝卜块。
加入蒜苔。
把猪肉放在最上面,淋一点点油
油麦菜切段塞中小碗中。
表面淋上油、生抽、蒜粒。
将两个菜和米饭放入蒸笼中,蒸半小时即可
配菜可以随意菜里淋点油会好一些