一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅

by 尘暁 499 收藏 4688 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.6%
蛋白质
24.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

清新不腻的黑胡椒烤鸡翅,加了柠檬片一起烤,鸡翅带着柠檬的清香,入口带点微酸。十分解腻,连吃3只都不会腻的哦!自己配调料,量没有特别精确到克数,家里的搪瓷勺子那种计量的一勺。 三步走,备料-腌制-烤制,0难度!亲测小朋友爱吃的款!偶尔给小朋友加个餐,吃的超级香! 另外:如果实在没有迷迭香可以省略!

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主料3人份
辅料
葱段一把
姜片一把
迷迭香5根
黑胡椒适量
白芝麻 一把
辅料:蜂蜜水适量
展开全部辅料
步骤1 一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅的做法大全

材料准备,鸡翅清洗干净。柠檬表皮用盐搓洗干净

步骤2 一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅的做法图解

鸡翅正反两面各划2道,用厨房纸巾擦干表面

步骤3 一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅的家常做法

放入干净碗中,加葱段、姜片、蜂蜜、料酒、醋、生抽、蚝油,一半的迷迭香

步骤4 一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅的简单做法

磨上适量黑胡椒。带手套抓匀腌制2小时以上。(建议装入密封袋冷藏过夜,更入味)

步骤5 一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅怎么吃

柠檬切片,去籽

步骤6 一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅怎么做

预热烤箱上下210度。金盘垫锡纸,放烤架。烤架上可刷一层薄薄的玉米油,再把鸡翅整齐排列,这样鸡翅皮不会被粘掉

步骤7 一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅怎么炒

放入预热好的烤箱中层偏下位置,210度烤30分钟

步骤8 一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅怎么煮

烤到15分钟,暂停取出,翻面,刷一层蜂蜜水(蜂蜜2勺加水1勺调匀)。继续放回去烤

步骤9 一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅怎么炖

烤完取出,装盘,磨上适量黑胡椒,撒上一把白芝麻,装饰2根迷迭香! 好吃的舔手指的柠香黑胡椒烤翅就完成啦!非常入味,淡淡柠檬香,混合着黑胡椒风味,一点不油腻!

成品图
烹饪技巧

注意:1、最好使用烤盘加烤架,鸡翅的油会烤出滴落。成品不会油
烤温和烤时供参考
鸡翅如果不划开,可以扎孔,尽量腌制过夜,更为入味
柠檬一定要去籽,不然会有苦味

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