一口一个的空心小泡芙

by 筱瑾Four喵子 385 收藏 2653 浏览
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

没有女孩子能够抵挡的了泡芙的诱惑, 不管夹奶油、夹水果、夹卡仕达酱~ 泡芙都是绝佳的选择! 在我心里泡芙就是甜品届扛把子! 哈哈~ 做法超简单, 不用专业手法也可以轻松搞定!

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主料
辅料
细砂糖2克
1克
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步骤1 一口一个的空心小泡芙的做法大全

奶锅中加入水,黄油,盐,糖,大火烧开,沸腾半分钟后调小火

步骤2 一口一个的空心小泡芙的做法图解

筛入65克低筋面粉,立刻用打蛋器迅速搅拌成烫面团

步骤3 一口一个的空心小泡芙的家常做法

搅拌过程中,锅底持续小火加热,搅拌至锅壁出现凝固物即可关火

步骤4 一口一个的空心小泡芙的简单做法

分次加入三个鸡蛋,搅拌均匀后加入下一个,注意面团不要太湿,不易蓬松,呈倒三角状态即可

步骤5 一口一个的空心小泡芙怎么吃

放入裱花袋,可以用八尺裱花嘴,也可以不用直接挤~间隙留大一点避免粘连

步骤6 一口一个的空心小泡芙怎么做

烤箱190度大约预热五分钟,烤箱中层烘烤20-25分钟表面上色即可

步骤7 一口一个的空心小泡芙怎么炒

喜欢夹奶油的可以搭配奶油,也可以直接搭配水果做下午茶呦!

成品图
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