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易买易学貌美肉酱意粉

by 软棉棉celia 306 收藏 3498 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
62.3%
蛋白质
5.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

挑剔的我爱吃意粉还经常嫌弃外面店里卖的,例如芝士不好,肉的肥瘦比例不对,酱不是我想要的那种味道……! 然后勤(tan)奋(chi)的我研究了一下正宗红酱的做法,买西餐材料和所有材料要自己切这两件事让我因懒而怂。某天灵光一闪,用几个在一般大型超市都能买到的货就愉快地搞定!

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主料2人份
辅料
番茄酱2汤匙
原味意粉酱2汤匙
黄油20克
马苏里拉芝士1片
牛至叶一点点
适量
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 易买易学貌美肉酱意粉的做法大全

欢快地把洋葱、蒜、番茄切成小粒

步骤2 易买易学貌美肉酱意粉的做法图解

黄油下锅融化

步骤3 易买易学貌美肉酱意粉的家常做法

把洋葱和蒜倒入锅里,炒出香味,盛出来装在碗里备用

步骤4 易买易学貌美肉酱意粉的简单做法

用刚才的锅炒肉沫,加一点点盐,九成熟的时候盛出来备用

步骤5 易买易学貌美肉酱意粉怎么吃

还是刚才的锅,番茄倒进去,加一点点盐和白糖,少一些,等下不够还可以再加。盐和白糖的量根据自己口味来加,边尝边放

步骤6 易买易学貌美肉酱意粉怎么做

往番茄里加入番茄酱和意粉酱,搅拌均匀

步骤7 易买易学貌美肉酱意粉怎么炒

番茄熬得绵软(大约十分钟)之后把肉沫倒入锅里,搅拌均匀后尝一尝酱的味道,是否需要加盐或白糖,味道要比平时吃的菜略咸一点,拌在意粉里才够味。大约五分钟,熬成图片这个样子,洒一点点牛至叶,就可以出锅啦!

步骤8 易买易学貌美肉酱意粉怎么煮

熬酱的时候可以趁机煮意粉。水开后把意粉放进去,水里加一点点盐,不时搅拌,煮是十一分钟

步骤9 易买易学貌美肉酱意粉怎么炖

意粉从锅里捞出沥水后装盘,浇两汤勺肉酱,铺一片马苏里拉芝士。烤箱150度预热3分钟,把盘子放进烤箱,150度烤大约三分钟,芝士融化就可以开吃了!(要用耐热的盘子,没有烤箱的话换微波炉也可以)

成品图
烹饪技巧

忙着吃没空讲话了。。

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