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薏米冬瓜排骨汤

by HumiL 320 收藏 4376 浏览
家常味
<2小时
较高热量
初级入门

清热去湿,解毒降火,夏季必备汤水之一

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主料4人份
辅料
鸡架(可无)1个
红枣5颗
百合(干)5克
北芪5克
党参1条
展开全部辅料
步骤1 薏米冬瓜排骨汤的做法大全

准备食材

步骤2 薏米冬瓜排骨汤的做法图解

冬瓜切块,不要太小

步骤3 薏米冬瓜排骨汤的家常做法

排骨和鸡架冷水下锅,焯水

步骤4 薏米冬瓜排骨汤的简单做法

除枸杞外的所有食材放入砂锅,加入清水没过食材,炖煮1个半小时左右

步骤5 薏米冬瓜排骨汤怎么吃

最后加入枸杞,适量盐调味焖一会即可

成品图
烹饪技巧

药材的分量适量增减,不一定要全部加入
不想冬瓜化掉的话,可中途再加入,不要去皮更佳

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