薏米排骨汤

by 挪红美食 441 收藏 4986 浏览
家常味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

冬至一过就是年,从现在起学几道家常菜,过年的时候就不会手忙脚乱了。

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主料
辅料
薏米50克
鸡头米50克
1块
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步骤1 薏米排骨汤的做法大全

准备好薏米和鸡头米

步骤2 薏米排骨汤的做法图解

排骨清洗干净,泡水半小时

步骤3 薏米排骨汤的家常做法

然后放入冷水锅中煮开2分钟,煮出大量的血污,倒掉脏水,排骨清洗干净,重新换上干净的清水,煮开后加入薏米、鸡头米和生姜

步骤4 薏米排骨汤的简单做法

盖紧锅盖选择排骨键加压,解压后就得到骨酥肉烂、浓郁鲜美的薏米排骨汤

成品图
烹饪技巧

煮原味排骨汤的时候不要加盐

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