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银耳番薯粉圆

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第一次做,当宵夜吃,感觉还不错。

评分
主料 2人份

地瓜粉200克、鸡蛋1个、银耳10克、百合(干)3克、莲子(干)3克、薏米4克

辅料

冰糖3克

银耳番薯粉圆步骤1

用开水(半碗)慢慢加入,一碗番薯粉,ps不要一次性加入,加了后不停的搅拌,另一边用电压锅放之前泡好的银耳,莲子,薏米,百合一起煮

步骤2 银耳番薯粉圆的做法大全

搅拌成团后,用力的压,反复多几次会比较好吃!会有嚼劲

步骤3 银耳番薯粉圆的做法图解

把粉团揉成一条一条

步骤4 银耳番薯粉圆的家常做法

用刀切成一粒一粒

步骤5 银耳番薯粉圆的简单做法

用开水煮好番薯圆片,把所有的材料放一起煮,打入鸡蛋,可再加入点煮番薯粉下去(这样煮了会比较稠稠的),好了加入冰糖

银耳番薯粉圆成品图
烹饪技巧

番薯粉一定要用开水冲,要不冲不熟。会不成团,可再加开水,注意烫手哦!

原创菜谱创建时间:2016-06-21 18:13:46
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