银耳羹

by 木子mm厨房 8 收藏 12115 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.8%
蛋白质
0.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<2小时
较低热量
新手尝试

女儿马上就要小升初了,每天晚上弹琴、学习都得到十点左右才能休息。停了暖气,春寒料峭,晚上来一碗热腾腾的羹汤,是再好不过的了,今天准备了夜宵——银耳羹。

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主料1人份
辅料
1升
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步骤1 银耳羹的做法大全

银耳提前用水泡发

步骤2 银耳羹的做法图解

红枣洗净去核

步骤3 银耳羹的家常做法

银耳水发后,除去根部杂质,撕成小朵放入锅中,红枣也放入锅中

步骤4 银耳羹的简单做法

加入凉水1升

步骤5 银耳羹怎么吃

准备好冰糖和梨

步骤6 银耳羹怎么做

梨切成小块,枸杞洗净备用

步骤7 银耳羹怎么炒

汤汁粘稠后,再放入香梨

步骤8 银耳羹怎么煮

待银耳软糯,加入冰糖

步骤9 银耳羹怎么炖

出锅前5分钟再放入枸杞,出锅

成品图
烹饪技巧

银耳羹一定要熬出胶质才管用
银耳浸泡时间长一点,在煲制的过程中较省时间
放冰糖的多少要根据自己的喜好
银耳羹一定要当天熬当天吃完,不要过夜

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