银耳莲子百合糖水

by sourcehe 263 收藏 6230 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.4%
蛋白质
18.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

银耳莲子百合糖水,功用:滋阴补肺,润肤。干咳、咽喉干痒者尤其适宜。做法简单,老少皆宜,很好喝的一种汤。

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主料5人份
新鲜百合2个
辅料
陈皮1块
冰糖适量
展开全部辅料
步骤1 银耳莲子百合糖水的做法大全

食材:银耳1朵、莲子30克、新鲜百合2个、陈皮1小块、冰糖适量

步骤2 银耳莲子百合糖水的做法图解

银耳用清水浸泡30分钟,洗净,去蒂,并用厨房剪刀剪开小朵

步骤3 银耳莲子百合糖水的家常做法

干莲子,洗净浸泡30分钟,如果带莲子芯更加感恩,别丢掉。莲子芯虽苦,但是去热去燥止咳效果更好

步骤4 银耳莲子百合糖水的简单做法

把百合一片一片摘下洗干净,有黑斑的要去掉

步骤5 银耳莲子百合糖水怎么吃

把洗净浸泡过的银耳、莲子、陈皮放入锅里,加适量的清水,盖上盖子,煮沸,小火炖45分钟

步骤6 银耳莲子百合糖水怎么做

把新鲜百合加入,再煮10分钟,新鲜百合可以生吃,所以不需要煮太久,容易煮烂,口感就不好

步骤7 银耳莲子百合糖水怎么炒

加入冰糖煮2分钟,盖上盖子焖10分钟,即可食用。润燥、滋阴补肺糖水就煮好了

成品图
烹饪技巧

追求无糖的可以不放糖,冰糖要比白砂糖适合。2.如果是干百合,入锅就要和莲子、银耳

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