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银耳莲子百合小米粥

by 静默成诗 380 收藏 15457 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.2%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
初中水平

这是一道功效显著的养生粥,养肺润肺,除燥去火,暖胃养胃,秋季喝最合适不过。

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主料3人份
干莲子1把
干百合1把
辅料
冰糖5块
展开全部辅料
步骤1 银耳莲子百合小米粥的做法大全

银耳泡发,去蒂撕成小朵

步骤2 银耳莲子百合小米粥的做法图解

干莲子洗净用温水浸泡1小时

步骤3 银耳莲子百合小米粥的家常做法

干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水

步骤4 银耳莲子百合小米粥的简单做法

汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右

步骤5 银耳莲子百合小米粥怎么吃

放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟

成品图
烹饪技巧

如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了
根据自己喜好,可以不放冰糖
可以用高压锅或者炖盅来煮

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