银耳南瓜枸杞小米粥

by 寻找桃花岛 5 收藏 10770 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.9%
蛋白质
2.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

小米温补脾胃,南瓜排毒降糖,冰糖滋阴润燥,枸杞补肾养肝、润肺明目~~搭配在一起就成了简单方便,营养美味的早餐粥~~

展开
主料2人份
辅料
枸杞子3克
银耳2克
120毫升
冰糖10克
展开全部辅料
步骤1 银耳南瓜枸杞小米粥的做法大全

泡好的银耳撕碎,枸杞洗净,小米淘洗干净

步骤2 银耳南瓜枸杞小米粥的做法图解

南瓜洗净切小块,和冰糖一起放入水中,中火煮五分钟

步骤3 银耳南瓜枸杞小米粥的家常做法

加入淘洗好的小米和银耳,小火熬到米粒爆开后,撒入枸杞子,盖盖子焖一会儿就可以了

成品图
烹饪技巧

银耳要撕得碎一些。如果没有提前泡发银耳,可以把银耳撕碎,放入装了热水的密封罐里,用力晃一会儿,银耳就泡好了
冰糖也可以不加。主要是银耳不容易有味道,加了冰糖后汤汁带甜味会更好吃。如果佐餐吃,可以不加冰糖。喜欢吃咸味的可以加咸蛋黄
枸杞子不要早放,容易煮散,而且高温会使营养散失

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