银耳桃胶甜汤

by 宝宝20160101 2303 收藏 5292 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.1%
蛋白质
0.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
新手尝试

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。

展开
主料4人份
辅料
冰糖100克
1000毫升
展开全部辅料
步骤1 银耳桃胶甜汤的做法大全

准备好所需要的材料

步骤2 银耳桃胶甜汤的做法图解

用清水把桃胶和银耳分别泡开(桃胶泡的时间相对长些,要看大小)

步骤3 银耳桃胶甜汤的家常做法

红枣去核切碎

步骤4 银耳桃胶甜汤的简单做法

银耳去掉水份掰碎

步骤5 银耳桃胶甜汤怎么吃

把泡好的桃胶清理干净

步骤6 银耳桃胶甜汤怎么做

锅里放入水、银耳、红枣、冰糖

步骤7 银耳桃胶甜汤怎么炒

盖上盖子开大火开始煲,水开后改小火慢炖

步骤8 银耳桃胶甜汤怎么煮

把桃胶倒入再炖20分钟,就做好了

成品图
烹饪技巧

桃胶具有水溶性,炖的时间不宜过长
可以应个人的口味添加牛奶或其它配料

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