银耳桃胶紫米饮

by 美美家的厨房 0 收藏 1376 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

​早餐吃它胜过敷面膜!搅一搅就上桌,香香软软好消化,清爽滋润! 秋天干燥,多喝汤汤水水。 今天给大家带来的这道美食,是我家秋天常吃的一道早餐,香甜软糯,我们全家都喜欢呢,不用大米不加面粉,香香软软好消化!尤其适合爱美的小姐姐们,因为这是我专门为自己量身定做的呀! 美容对于女人太重要了,为了外在的美,可以花费时间和金钱。很多人当时达到了,但是不坚持用化妆品就会判若两人。因此这种美容方法对我们皮肤起不到保护作用,只能形成依赖性。所以现在越来越多的人使用饮食美容,与其花费那么多的钱买护肤品,还不如在吃上面多下功夫,身体调理好了,皮肤自然不会差。 要想皮肤细腻,水分绝对是最重要的,皮肤不缺水了,自然水嫩光滑,每到夏天,我就会买上很多的新鲜银耳冻在冰箱里,银耳是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶原蛋白补品,又称为穷人的燕窝。所含的多种微量元素可增强表皮细胞活力,提高皮肤抗病能力。银耳中的胶质可使皮肤增加弹性,减少皱纹。 单吃银耳,口感确实不太好,作用也过于单一,所以我还加入了一种很特别的食材——桃胶。 桃胶是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,含有蛋白质和植物胶原蛋白,有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。对胃病也有很好的治疗作用。 紫米能益气补血、暖胃健脾,脾胃调理好了,脸色自然就美美哒! 胶质丰富的桃胶和银耳,搭配香甜的紫米煮出来的这道甜品,不仅味道香甜,更可以减少皱纹,补充微量元素。这些都是通过饮食美容的,香在嘴上,美在心里。大家都快来试试吧,让我们科学的吃,吃出健康,吃出美丽。

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主料未知
新鲜银耳一朵
辅料
适量
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步骤1 银耳桃胶紫米饮的做法大全

所有的食材都准备好,银耳我喜欢用新鲜的,超市里一般都有,一个可以分三次做,冰冻保存。

步骤2 银耳桃胶紫米饮的做法图解

新鲜银耳洗干净,切片后再剁碎,稍微剁碎一点,出胶更多,口感更好。如果用干银耳的话,则需要提前浸泡好

步骤3 银耳桃胶紫米饮的家常做法

紫米淘洗干净后用清水浸泡四个小时,紫米上的颜色是在生长过程出自然生成的色素,浸泡的时候掉色是正常的。分辨是否紫米可以看一下洗米水,如果是紫色的就是正常的,如果是黑色的就是经过加工的

步骤4 银耳桃胶紫米饮的简单做法

桃胶也要充分浸泡,它有足够的水溶性和适当的粘度,用清水泡发十多个小时候后变软,最好是浸泡一个晚上。泡好的饿桃胶要仔细捡去杂质。稍微切碎

步骤5 银耳桃胶紫米饮怎么吃

将处理好的桃胶碎、银耳碎、紫米都倒入电饭锅中

步骤6 银耳桃胶紫米饮怎么做

加入两倍的水,用煮粥键煮好

步骤7 银耳桃胶紫米饮怎么炒

一个煮粥程序结束,这道银耳羹就做好了,加入蜂蜜或者红糖调味,热吃凉吃都美味哦,建议当早餐尽量吃热的,当点心或者下午茶的话,可以放入冰箱冷藏,天热的时候喝一碗,清爽解暑,太爽了

成品图
烹饪技巧

干银耳只要充分泡发的话,煮出来的银耳羹口感跟新鲜的基本上没什么差别。桃胶的吸水性很大,所以一次不要泡太多,吃不完的,一次泡7、8颗就可以够两三个人吃了
如果是当早餐吃的话,建议稍微煮浓稠点,如果是当甜品或者点心吃,可以稍微多放点水,这个浓稠度根据自己的喜好来吧,想要更营养的话,还可以加点牛奶一起哦。反正我是觉得怎么吃都美味呀!

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