樱花果冻

by 宛风铃 676 收藏 17890 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.2%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

这款樱花果冻可以品尝到两种口味,牛奶香和柠檬清香。第一层材料我写在主料中,做法和用料和我上个菜谱奶冻相同;第二层材料标辅料上了,两种口味,层次更分明。再搭配以樱花点缀,更是赏心悦目。

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主料2人份
辅料
200克
柠檬汁几滴
蜂蜜20克
吉利丁5克
樱花4朵
展开全部辅料
步骤1 樱花果冻的做法大全

盐渍樱花先用冷开水洗2遍,洗去盐份。再用温开水泡开

步骤2 樱花果冻的做法图解

凉开水上锅加入白砂糖,小火烧至白砂糖融化即关火

步骤3 樱花果冻的家常做法

加入奶粉搅拌均匀

步骤4 樱花果冻的简单做法

倒入温牛奶再搅拌均匀

步骤5 樱花果冻怎么吃

加入吉利丁粉继续搅拌放凉

步骤6 樱花果冻怎么做

倒入准备好的杯中,玻璃杯放冰箱冷藏1个小时

步骤7 樱花果冻怎么炒

吉利丁剪碎,用冷水泡软备用

步骤8 樱花果冻怎么煮

放入微波炉叮10秒使之完全融化

步骤9 樱花果冻怎么炖

凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。再把步骤8中的融化吉利丁加入拌匀

步骤10 樱花果冻怎么煸

取出冰箱中的奶冻,放上樱花

步骤11 樱花果冻怎样煸

把步骤9中的混合物倒入杯中,可以用牙签轻轻把樱花花瓣挑开。移入冰箱冷藏1个小时后即可食用

成品图
烹饪技巧

樱花要用温水泡,热水容易褪色,冷水不易泡开
吉利丁泡软后用微波或者热水让其全部融化后和其他液体混合的效果更好
制作第一层锅奶冻时,凉中水不必烧开,至白砂糖融化即可

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