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樱桃酱的做法

樱桃酱

by salila

甜甜蜜蜜的樱桃酱是我的心头好,颜色是漂亮的酒红色。涂抹面包,做甜点都少不了它呦。

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樱桃酱营养建议

樱桃酱的食材2人份

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樱桃酱的做法

1 樱桃酱菜谱图解

樱桃去核,切碎,加入冰糖粉腌制四小时以上

2 樱桃酱菜谱图解

腌好后连汤一起倒入平底锅中

3 樱桃酱菜谱图解

大火翻炒,炒到樱桃变软,水份蒸发部分后加入冰糖粉。(炒制的过程中保持大火,不停地搅拌,温度我控制在200度)

4 樱桃酱菜谱图解

继续大火翻炒,不停地搅拌,最后樱桃变浓稠后加入柠檬汁。稍微冷却一些装瓶保存

成品图

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