樱桃克拉芙缇

by miranda果冻 1846 收藏 4267 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.2%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<60分钟
较低热量
初中水平

樱桃克拉芙缇,是一种法式点心,法文里叫Clafoutis,源自于法国中部。她的做法超级简单,口感和外貌却很好,尤其适合这个盛产樱桃的夏季。这款克拉芙缇没有加黄油,一部分低筋面粉替换成了杏仁粉,增加了柠檬屑,让原本厚重的克拉芙缇变成了夏日的小清新。

展开
主料4人份
辅料
香草精几滴
大樱桃适量
黄油适量
粗砂糖适量
糖粉适量
展开全部辅料
步骤1 樱桃克拉芙缇的做法大全

准备好所有材料。柠檬只需要柠檬皮屑。粉类混合

步骤2 樱桃克拉芙缇的做法图解

鸡蛋打到打蛋盆内,然后加入细砂糖、混合的粉类、柠檬皮屑

步骤3 樱桃克拉芙缇的家常做法

用蛋抽搅拌均匀

步骤4 樱桃克拉芙缇的简单做法

加入牛奶和香草精

步骤5 樱桃克拉芙缇怎么吃

搅拌均匀,然后过筛

步骤6 樱桃克拉芙缇怎么做

准备好烤碗,烤碗内涂一层黄油,然后倒入粗砂糖,晃动烤碗使糖粘在烤碗壁上,然后倒出多余的糖

步骤7 樱桃克拉芙缇怎么炒

倒入蛋奶糊

步骤8 樱桃克拉芙缇怎么煮

樱桃切半,铺在烤碗内。也可以切片在烤碗内铺两层。樱桃会浮在蛋奶糊上

步骤9 樱桃克拉芙缇怎么炖

烤箱170度预热10分钟后,烤箱中层放入烤碗 170度上下火烤45分钟

步骤10 樱桃克拉芙缇怎么煸

撒上糖粉、放上新鲜樱桃装饰即可

成品图
烹饪技巧

不建议忽略柠檬屑的部分,加了柠檬屑之后整个成品香味和口感都有了很大的提升
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L382B二代,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >