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樱桃派

by 童尐果 231 收藏 8238 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.7%
蛋白质
1.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

今年的车厘子似乎比以往便宜,每天都往家里买,似乎有点吃伤了,于是把车厘子做成派馅,味道比直接吃更美味。 车厘子含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,它们可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。车厘子含铁量高,可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智,还可以让肤色看起来更红润有光泽,具有美容的功效。

展开
主料3人份
辅料
派皮适量
低筋面粉200克
黄油80克
蛋黄 1个
60克
1克
糖粉20克
展开全部辅料
步骤1 樱桃派的做法大全

新鲜车厘子洗净后去核,分成两半

步骤2 樱桃派的做法图解

倒入60克糖、120克水、5克柠檬汁,拌匀后浸泡20分钟

步骤3 樱桃派的家常做法

倒入奶锅,一边煮一边搅,让糖完全融化,大约时间3分钟,将车厘子沥干水份,煮过车厘子的水留在锅中

步骤4 樱桃派的简单做法

玉米淀粉和30克水混合后,倒入车厘子水中.

步骤5 樱桃派怎么吃

边煮边搅,煮到浓稠状态关火,煮好的汁水倒回滤完水的车厘子里,拌匀即成车厘子派馅,放凉后备用

步骤6 樱桃派怎么做

一个蛋黄加60克清水、1克盐、20克糖,搅拌均匀

步骤7 樱桃派怎么炒

盆里加入低筋面粉和室温软化好的黄油,搓成玉米屑状

步骤8 樱桃派怎么煮

倒入蛋黄液,揉成面团

步骤9 樱桃派怎么炖

将面团装入保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上

步骤10 樱桃派怎么煸

在面团上下各放一个保鲜膜,隔着保鲜膜将面团擀开

步骤11 樱桃派怎样煸

将派皮压在派盘上,用压模压紧派皮

步骤12 樱桃派怎样做

用擀面杖把多余的派皮压掉

步骤13 樱桃派怎样炒

用叉子或者牙签在派皮上扎上小孔,避免在烤的过程上派皮膨胀

步骤14 樱桃派怎样煮

在派皮上放锡纸,压上石子或者豆子

步骤15 樱桃派怎样炖

烤箱预热200度,烤15分钟

步骤16 樱桃派的制作

把之前蜜过的车厘子派馅铺在派皮上,放入烤箱180度再烤8-10分钟

步骤17 樱桃派的制作方法

放入烤箱180度再烤8-10分钟

步骤18 樱桃派的制作大全

这么美味,流口水了吗?

步骤19 樱桃派的做法大全

好好享受美味吧

成品图

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