樱桃肉

by 冬至2467 639 收藏 10427 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.2%
蛋白质
29.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
初中水平

东北名菜【樱桃肉】,樱桃肉的来历其实很简单,因为颜色鲜红漂亮而味道又酸甜适口所以被形象的称之为樱桃肉。

展开
主料2人份
辅料
植物油适量
番茄酱适量
5克
白糖1汤匙
1汤匙
料酒少许
白胡椒粉少许
淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 樱桃肉的做法大全

食材

步骤2 樱桃肉的做法图解

里脊切1,5厘米的小方块,淀粉用水泡上

步骤3 樱桃肉的家常做法

里脊块加盐,胡椒粉,料酒腌制十分钟 调碗汁(白糖,醋,淀粉,水搅匀)

步骤4 樱桃肉的简单做法

将泡好的水淀粉倒去余水,放在肉里抓匀

步骤5 樱桃肉怎么吃

炒锅入油烧热,逐个下入,炸至定型,捞出,升高油温下入肉段复炸,至外皮焦脆捞出

步骤6 樱桃肉怎么做

倒出余油,下入番茄酱炒至出酸味,倒入碗汁,加热至粘稠

步骤7 樱桃肉怎么炒

下入炸好的肉段,翻炒均匀,盛出装盘

成品图
烹饪技巧

肉得炸两遍

猜你喜欢

樱桃肉的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >