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营养大骨汤

by Miss朗朗 417 收藏 5327 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.7%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

冬天来了,适当补充下能量

展开
主料4人份
辅料
冬瓜300克
白萝卜300克
胡萝卜100克
鲜玉米1个
大料1个
少许
鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 营养大骨汤的做法大全

把冬瓜去皮去瓤,萝卜去头去尾,玉米去皮,洗净

步骤2 营养大骨汤的做法图解

将材料都切成小块

步骤3 营养大骨汤的家常做法

将大骨洗净放入砂锅,将葱段、姜片、大料一并放入,加水,没过大骨即可,水开后用铲子瓢去汤中的血沫

步骤4 营养大骨汤的简单做法

去沫后,将辅料一并加入砂锅中,再加入适量的水,开始用小火炖,炖一个小时左右即可,期间加入少许盐和鸡精调味

成品图
烹饪技巧

火候不要过急,一定要慢火炖

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