< 美食杰 菜谱分类 >

营养健康的双色花卷

by 花儿的美食厨房 6772 收藏 14827 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.4%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效,用料理机研磨适量紫米粉,做出来的双色花卷,不仅营养而且味道也很好,今天就和大家分享。

展开
主料3人份
辅料
面粉170克
紫米粉30克
酵母2克
牛奶135克
展开全部辅料
步骤1 营养健康的双色花卷的做法大全

酵母放进牛奶里,静置5分钟待充分溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团

步骤2 营养健康的双色花卷的做法图解

适量紫米打成粉,如同白色面团一样,加酵母和牛奶,揉成光滑面团,接着覆盖保鲜膜,40分钟左右,待面团发酵到2两倍大左右

步骤3 营养健康的双色花卷的家常做法

面团取出来排气

步骤4 营养健康的双色花卷的简单做法

两种颜色的面团擀成薄片,尽可能擀的大小一样

步骤5 营养健康的双色花卷怎么吃

擀好后在面片表面刷油、撒少许盐。

步骤6 营养健康的双色花卷怎么做

两个面片叠加,紫色在下白色在上,接着两张面片折叠起来

步骤7 营养健康的双色花卷怎么炒

接着切成大小均匀的方块

步骤8 营养健康的双色花卷怎么煮

用筷子在中间按压出一道印来

步骤9 营养健康的双色花卷怎么炖

两只手拉着两头,相反的方向拧花卷

步骤10 营养健康的双色花卷怎么煸

最后把花卷两端在花卷下面交叠,按压即可

步骤11 营养健康的双色花卷怎样煸

依次做好所有花卷,盖盖子醒发20分钟

步骤12 营养健康的双色花卷怎样做

蒸锅水做开,大火蒸10分钟即可

步骤13 营养健康的双色花卷怎样炒

紫米本身带有甜味,这样做出来的花卷咸甜适中,让家人很有食欲的

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

花卷的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >