营养又减肥的大虾烧冬瓜

by 炫润丝巾 8 收藏 12207 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.5%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

大虾的营养价值: 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。 冬瓜含维生素C 较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压 、 肾脏病 、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用,夏季快到了,冬瓜还被誉为减肥佳品,性甘、养胃生津、清降胃火,对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要作用。

展开
主料3人份
辅料
酱油3汤匙
高汤或水半碗
适量
大葱1寸断
展开全部辅料
步骤1 营养又减肥的大虾烧冬瓜的做法大全

准备食材

步骤2 营养又减肥的大虾烧冬瓜的做法图解

冬瓜洗净,去皮切成块状;大虾去头,从头部的第二节处挑出虾线

步骤3 营养又减肥的大虾烧冬瓜的家常做法

锅内放入适量底油,放入葱末煸香,倒入冬瓜,几面都煎一下,煎到微黄

步骤4 营养又减肥的大虾烧冬瓜的简单做法

放入高汤或水

步骤5 营养又减肥的大虾烧冬瓜怎么吃

再放入适量酱油

步骤6 营养又减肥的大虾烧冬瓜怎么做

开小火,把冬瓜煮熟

步骤7 营养又减肥的大虾烧冬瓜怎么炒

小锅内放入适量的水,水开后把大虾焯一下,捞出

步骤8 营养又减肥的大虾烧冬瓜怎么煮

摆盘,最后撒上香葱,看着是否非常有食欲啊

成品图
烹饪技巧

丝巾温馨提示:大虾不要焯的太老哦,以免影响口感

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