步骤1
盆中倒入葵花籽油
步骤2
加入细砂糖
步骤3
再加入牛奶
步骤4
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤5
将低筋面粉和小苏打混合筛入上面拌好的液体中
步骤6
加入杏仁粉
步骤7
再用橡皮刮刀由下往上翻版成均匀的面团
步骤8
准备好印花用的月饼模具
步骤9
这里用的是50克月饼模
步骤10
将面团分成15克一个的圆球，放在案板上
步骤11
在模具内撒一点面粉用手拍一下，让底部和四周都轻轻沾裹一层面粉防粘，然后磕去多余的面粉
步骤12
将模具垂直扣在小球上，按压到底
步骤13
拿起来模具，造型就做好了
步骤14
摆入铺了锡纸的烤盘，烤箱预热180°C，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟
成品图
烹饪技巧
我用的是50克月饼模，没有可以省略，直接揉圆按扁，上面撒些芝麻
杏仁粉没有可以用等量面粉代替
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