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银鳕鱼配香柠汁的做法

银鳕鱼配香柠汁

by 芸芸小厨

明媚的天气最适合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎银鳕鱼,配的是最爱的柠檬汁。 银鳕鱼可以健脑明目、降血脂、缓解压力,热量也不高,制作又简单,稍稍煎一下就很美味。 香柠汁的做法比较随意,我比较爱吃酸甜味,所以浓缩柠檬汁加上少许糖对我来说就很美味了。还可以用美极鲜来调制酱汁,是另一种鲜美。

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银鳕鱼配香柠汁营养建议

银鳕鱼配香柠汁的食材2人份

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银鳕鱼配香柠汁的做法

1 银鳕鱼配香柠汁菜谱图解

银鳕鱼清理后,用厨房用纸擦干水分。撒少许盐腌制一会。

2 银鳕鱼配香柠汁菜谱图解

锅烧热,倒一点油。煎至两面金黄

3 银鳕鱼配香柠汁菜谱图解

调香柠汁,我用的是“新的”浓缩柠檬汁

4 银鳕鱼配香柠汁菜谱图解

将浓缩柠檬汁倒入锅中,根据自己口味加入少许糖,加水煮开

5 银鳕鱼配香柠汁菜谱图解

将煮好的柠檬汁浇在煎后的银鳕鱼上,摆盘

成品图

银鳕鱼配香柠汁的烹饪技巧

银鳕鱼撒少许盐腌制一会,入味

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