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银鱼蚕豆汤

by 18LS28xgl零落 151 收藏 8324 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.4%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用,银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。

展开
主料2人份
辅料
植物油1/2汤匙
食盐1茶匙
展开全部辅料
步骤1 银鱼蚕豆汤的做法大全

银鱼干用清水提前泡软

步骤2 银鱼蚕豆汤的做法图解

蚕豆剥去外壳,洗净备用,蚕豆要现吃现剥

步骤3 银鱼蚕豆汤的家常做法

锅里倒入适量清水烧开后,将蚕豆放入锅里焯水后,捞出

步骤4 银鱼蚕豆汤的简单做法

泡软的银鱼洗净,备用

步骤5 银鱼蚕豆汤怎么吃

炒锅烧热,倒入适量油烧热;将银鱼放进锅里,煸炒

步骤6 银鱼蚕豆汤怎么做

倒入适量开水;倒入焯过水的蚕豆,大火煮至汤汁滚开,转中小火

步骤7 银鱼蚕豆汤怎么炒

汤汁煮至发白时,调入适量盐;食材都熟软时,即可关火

步骤8 银鱼蚕豆汤怎么煮

起锅,上桌

成品图
烹饪技巧

蚕豆要现吃现剥;
这道汤比较鲜,不用放鸡精

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