银鱼炒蛋

by 孩妈妮妮 982 收藏 7281 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.8%
蛋白质
23.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

特别好吃又营养的一道菜。制作起来也不复杂,一起来试试吧!

展开
主料3人份
鲜银鱼150克
辅料
香葱2棵
红椒1/4个
白胡椒粉少许
料酒少许
适量
展开全部辅料
步骤1 银鱼炒蛋的做法大全

鲜银鱼洗净控水

步骤2 银鱼炒蛋的做法图解

加入适量盐、白胡椒粉拌匀腌5分钟

步骤3 银鱼炒蛋的家常做法

红椒切粒

步骤4 银鱼炒蛋的简单做法

香葱切碎

步骤5 银鱼炒蛋怎么吃

鸡蛋里加入盐、少许料酒

步骤6 银鱼炒蛋怎么做

充分搅打均匀

步骤7 银鱼炒蛋怎么炒

加入红椒碎搅匀

步骤8 银鱼炒蛋怎么煮

不炸锅加入适量油烧至4成

步骤9 银鱼炒蛋怎么炖

倒入银鱼煸至出水微干

步骤10 银鱼炒蛋怎么煸

倒入蛋液

步骤11 银鱼炒蛋怎样煸

炒成大块

步骤12 银鱼炒蛋怎样做

随后倒入香葱碎炒匀关火装盘

成品图
烹饪技巧

如果用银鱼干来做,要提前泡发
喜欢嫩一点的口感的,可以把鸡蛋和银鱼一起炒

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