步骤1
辣椒切末
步骤2
碗中放入鲜银鱼，加入料酒，白胡椒粉，盐，腌制5分钟
步骤3
碗中放入鸡蛋，打散，将蛋液倒入银鱼上，搅拌均匀
步骤4
锅中放油，倒入银鱼，大火翻炒至蛋液凝固
步骤5
倒入辣椒，葱末，翻炒均匀即可食用
成品图
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