银鱼鸡蛋煨豆腐

by Dream芸_ 472 收藏 6300 浏览
咸鲜味
<10分钟
较高热量
初级入门

豆腐富含优质植物蛋白质,钙含量也相当高,是许多素食者的首选食物;豆腐分盐卤、石膏、内酯豆腐,各有不同的风味和口感,可根据喜欢来挑选做不同的菜品。今天我用了嫩豆腐加了小干鱼和鸡蛋做出了鲜香无比的美食,家人直呼有创意,味道好。

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主料2人份
辅料
小米辣一个
红葱一根。
蚝油适量
陶煲王干烧不裂砂锅1个
展开全部辅料
步骤1 银鱼鸡蛋煨豆腐的做法大全

比肉都香的一道下饭菜

步骤2 银鱼鸡蛋煨豆腐的做法图解

鲜香美味

步骤3 银鱼鸡蛋煨豆腐的家常做法

准备好所有食材

步骤4 银鱼鸡蛋煨豆腐的简单做法

将鱼干加热水泡半个小时,豆腐切块,鸡蛋打散。

步骤5 银鱼鸡蛋煨豆腐怎么吃

砂锅烧热放入适量的油。 油温升起,先放入切块的豆腐煎一下,再放入一小勺盐,提前加盐使豆腐更加入味

步骤6 银鱼鸡蛋煨豆腐怎么做

红葱切段,小米辣切断备用

步骤7 银鱼鸡蛋煨豆腐怎么炒

两面微黄将的豆腐盛出

步骤8 银鱼鸡蛋煨豆腐怎么煮

砂锅在放适量的油,油温升起煎鸡蛋用筷子打散

步骤9 银鱼鸡蛋煨豆腐怎么炖

再放入泡好的小鱼,

步骤10 银鱼鸡蛋煨豆腐怎么煸

翻炒几下倒入煎好的豆腐

步骤11 银鱼鸡蛋煨豆腐怎样煸

再倒入适量的生抽

步骤12 银鱼鸡蛋煨豆腐怎样做

再加些开水小火慢炖入味

步骤13 银鱼鸡蛋煨豆腐怎样炒

口味重的尝下味道可适当在加点盐和季节调味,

步骤14 银鱼鸡蛋煨豆腐怎样煮

一道营养美味的家常菜做好了,豆腐浸透了鸡蛋和鱼儿的鲜香,偶尔舌尖来一丝小米椒的辣香别提多下饭了

成品图
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