银鱼蔬菜面糕

by 一日五餐辅食 3 收藏 2033 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.4%
蛋白质
16.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

宝宝成长过程中的有一件事情可千万别忽略,那就是锻炼咀嚼能力,咀嚼能力可不像吸吮,吸吮是宝宝天生就会的技能,而吞咽和咀嚼都是添加辅食后需要自己去学习和锻炼的。 甚至说周岁前宝宝添加辅食除了补充营养,练习吞咽和咀嚼也是添加辅食一个重要意义。可别等到别的同龄宝宝都能自己吃排骨了,才想起来训练哈! 最佳锻炼咀嚼的辅食,非手指食物莫属,我经常做些自制糕点、香肠,或者把饭菜肉做成小方或者是手指条的样子,这样宝宝很好抓取,吃起来也绵软好嚼。这种需要宝宝咀嚼,又很容易嚼动的食物就非常适合锻炼咀嚼了。 今天我用蔬菜面条做主食,宝宝正是长身体的关键时期,平时补钙的辅食也不能缺,这次用了银鱼加上些常见的蔬菜,补钙效果好,营养全面,做法很简单一学就会。 黄黄绿绿的做成双层,颜值特别高,很吸引宝宝,根本不用你喂,小家伙都能乖乖地吃完一大盘!

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主料1人份
蔬菜面30克
辅料
秀珍菇 20克
胡萝卜 15克
展开全部辅料
步骤1 银鱼蔬菜面糕的做法大全

食材:银鱼 20克,蔬菜面 30克,鸡蛋 1个,秀珍菇 20克,胡萝卜 15克 烹制方法:蒸 参考月龄:11M+ 所需时间:15分钟

步骤2 银鱼蔬菜面糕的做法图解

蔬菜面剪碎。没有蔬菜面,用其他任意面都可以,意面也行。 >>自己做的蔬菜面,纯蔬菜泥,但颜色比别人卖的淡很多,自制面怎么做不出很浓艳的色。再煮一下,颜色更淡一些

步骤3 银鱼蔬菜面糕的家常做法

入锅煮2分钟,捞出沥水

步骤4 银鱼蔬菜面糕的简单做法

胡萝卜切碎,秀珍菇切碎,银鱼切碎。 >>鲜银鱼没做任何处理,对腥味敏感的宝宝加些柠檬汁腌制一会。干银鱼需要浸泡2小时以上。

步骤5 银鱼蔬菜面糕怎么吃

蔬菜面倒入碗中,磕入一个蛋清和蔬菜面搅匀。银鱼、蔬菜都加进来,搅匀。搅匀后较稠,看不见流动的蛋清了

步骤6 银鱼蔬菜面糕怎么做

碗底铺一层油纸,银鱼蔬菜面糊倒入。油纸的作用是防粘,刷些油是一样的。

步骤7 银鱼蔬菜面糕怎么炒

冷水上锅蒸10分钟,开锅刷一个蛋黄液,继续蒸8分钟出锅

步骤8 银鱼蔬菜面糕怎么煮

切丁食用

成品图
烹饪技巧

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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