一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单

by 松鼠鱼77 0 收藏 1635 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.7%
蛋白质
13.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较高热量
初级入门

蛋卷是我们小时候就爱吃的小零食,吃了几十年都不腻。那种一碰就碎,吃起来“咔哧咔哧”的酥脆声,是那么诱人。 今天孩子要吃蛋卷,我试着做了一次,又香又酥比买的还好吃,原来做法这么简单。

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主料
辅料
黑芝麻15克
展开全部辅料
步骤1 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单的做法大全

准备食材

步骤2 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单的做法图解

鸡蛋,糖,玉米油,牛奶倒入盆中

步骤3 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单的家常做法

搅拌到细滑的状态

步骤4 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单的简单做法

筛入低筋面粉,防止结块

步骤5 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么吃

搅拌成细滑浓稠的蛋卷糊,盖上保鲜膜静置15分钟

步骤6 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么做

加入黑芝麻搅拌均匀

步骤7 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么炒

米凡欧斯蛋糕机预热

步骤8 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么煮

预热完成后倒入蛋卷糊

步骤9 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么炖

盖上盖子,当周围不再冒出很多热气的时候就好了

步骤10 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎么煸

橙色用筷子卷起来,凉了就卷不起来了

步骤11 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎样煸

做好了,香酥焦脆

步骤12 一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好简单怎样做

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成品图
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