一品鲳鱼

by 菊娜JUJU 0 收藏 3336 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.6%
蛋白质
14.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

鲳鱼是海鱼,肉质鲜美,无论清蒸还是红烧,都一样美味哦~这次我用的是干煎的方法,没有放太多水炖,收汁收的比较干,表皮很甘香很好吃~~

展开
主料2人份
辅料
生抽1汤匙
料酒1汤匙
香醋1茶匙
白胡椒粉少许
白糖1茶匙
3瓣
3片
3根
花生油30克
展开全部辅料
步骤1 一品鲳鱼的做法大全

材料准备好;鲳鱼洗净,在表面划花刀,用少量料酒、胡椒粉腌制一会

步骤2 一品鲳鱼的做法图解

葱白葱绿分别切碎,姜切丝,蒜切片;锅里热油,将鲳鱼控干水分后放入

步骤3 一品鲳鱼的家常做法

煎至鲳鱼两面金黄后盛出;锅里留油,爆香葱、姜、蒜

步骤4 一品鲳鱼的简单做法

再放入鲳鱼,调入生抽、香醋、白糖,并兑入小碗水,大火烧开小火炖10分钟左右,中途翻一下面

步骤5 一品鲳鱼怎么吃

大火收汁,撒入葱花即可

成品图
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